Войти / Регистрация
Вы можете войти на сайт, используя свои данные с других сервисов (Вконтакте, Яндекс, Мейл.ру, Google и т.д.)

Алкогольные путешествия. Культура пития стран Европы
Опубликовано: 96 дней назад (14 февраля 2012)
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
В каждой восточноевропейской стране существует свой национальный алкогольный напиток, которым аборигены гордятся, и в потреблении которого достигают невиданного мастерства.

Чехия.

В Чехии это естественно пиво. Чехи пьют его всегда, везде, по любому поводу и вообще без повода. Ходит множество легенд о том, сколько пива может выпить чех за один вечер. Самая, на мой взгляд, интересная - следующая: Пара русских туристов пришла попить пиво в один из чешских ресторанов. За соседним столом сидели чехи и тоже пили пиво. В чешских ресторанах принята следующая система «расчета»: когда вы приходите в ресторан, официант кладет вам на стол полоску бумаги, размером примерно 4х15 см. В этом листочке он «условными знаками» отмечает, сколько вы собственно съели и выпили. Естественно, самый простой условный знак – это кружка пива. Просто одна вертикальная черточка. Так вот, у тех самых чехов (их было двое) полоска бумаги была больше чем на две трети заполнена вертикальными черточками. Русские туристы весьма удивились питейным способностям чехов и попросили у них эту полоску бумаги, в качестве сувенира. Те согласились и отдали. Каково же было удивление русских туристов, когда под этой, заполненной на две трети полоской, обнаружилась еще одна – заполненная полностью! Чешское пиво действительно достойно всяческих похвал и я не удивлюсь, если главным пунктом «культурной программы» для вас станет именно оно. Однако, не одним пивом знаменита Чехия. Кроме пива в Чехии существует целый ряд алкогольных напитков, которые стоит попробовать. В частности, Фернет, Бехеровка и Абсент. Если фернет и бехеровка это всего лишь сильноалкогольные напитки с весьма специфическим цветом, запахом и вкусом, то абсент это целая культура, аналогичная культуре, сложившейся вокруг марихуаны. Есть клубы почитателей абсента, web сайты, посвященные исключительно абсенту и прочие атрибуты делающие потребление абсента процессом намного более значительным, чем просто поглощение алкоголя. Кстати, как и марихуана, абсент запрещен в большинстве европейских стран. Как утверждают знатоки, причина гонений на абсент – амфитамины содержащиеся в нем и по своему воздействию на организм абсент аналогичен экстази. Процесс поглощения абсента также весьма нетривиален: вместе со стаканчиком самого абсента вам приносят металлическую ложку и сахар. Дальше дело за вами. Необходимо взять полную ложку сахара и смочить ее в абсенте, не высыпая сахар в стакан, поджечь ложку и подождать, пока весь алкоголь в ложке не выгорит. Затем немедленно размешать подгоревший сахар в абсенте и залпом выпить. С первого раза вся процедура у вас может и не получится.

← Наша прошлогодняя поездка на фестиваль!!! | Украина - Франция →
Комментарии (8)
Макс Феерический # 23 февраля 2012 в 12:53 0
Польша.

В смысле потребления алкоголя – поляки могут запросто потягаться с любым русским, а по количеству алкоголиков на квадратный метр центральной площади, любой польский город запросто сравнится с курским вокзалом Москвы. Национальный напиток Польши – водка (Wodka). Несмотря на то, что стоит она в Польше в четыре раза дороже, чем в России, пьют ее поляки умело и регулярно. Если уж вы соберетесь пить с местными жителями – готовьтесь к серьезному испытанию на прочность. Поляки наслышаны о питейных способностях русских и перепить вас будет делом чести любого поляка. Ведь с их точки зрения – поляк может и должен перепить любого. Короче – просто рассчитывать на «особенности русского организма» не стоит. Польский организм в этом смысле ничем не хуже. Помимо водки поляки активно потребляют пиво, которое конечно не столь хорошо, как в Чехии, но тоже вполне достойно. В качестве иллюстрации любви поляков к выпивке могу предложить следующее: однажды я ехал автостопом по Польше и завел с польским водителем о красотах местной природы, особенно о горах в южной части страны. На что водитель мечтательно заметил: «Да… а воздух там такой, что, сколько бы ты вечером не выпил, голова с утра болеть не будет…»
Макс Феерический # 1 марта 2012 в 03:43 0
Венгрия.

Алкоголь Венгрии это в первую очередь вино. Любимое времяпрепровождение венгров – посидеть небольшой компанией в баре за графином-другим вина. Чего и вам от всей души советую. Именно графином, а не бутылкой или персонально заказанным стаканом. Что-то объединяющее есть в графине вина. Венгерские вина достойны всяческих похвал, и при этом достаточно дешевы.
Макс Феерический # 8 марта 2012 в 12:39 0
Словакия.

Словакии, по-моему, не повезло с выпивкой. Есть у словаков и свое пиво и свое вино, но пиво откровенно хуже, чем в Чехии, а вино хуже венгерского. В принципе напитки из соседних стран в Словакии купить можно. Пожалуй, единственный достойный местный сорт пива – Золотой фазан. Знатоки советуют попробовать крепкие местные напитки типа сливовицы. Если вы относитесь к любителям крепкого – попробуйте. Я, лично - не любитель. Хотя зимой, наверняка, это весьма приятно.
Макс Феерический # 3 апреля 2012 в 03:31 0
Первое, что вас удивит в восточной Европе – это наличие «чисто питейных» заведений. Существуют «просто бары», где в принципе не бывает еды и даже элементарных чипсов, но есть и клубы, в которых после определенного часа еду не подают. Так что, отправляясь в поход по питейным заведениям, имейте виду, что место, где можно «выпить и повеселится» в восточной Европе не всегда являются местами, где можно поесть. Тут можно было бы пустится в пространные рассуждения о суровом северном климате и о крепости национального русского напитка – водки, обусловивших русскую традицию «пить закусывая», но лучше расскажу следующую историю. История про немцев, а точнее «русских немцев», но, тем не менее, прекрасно иллюстрирует то, как принято пить за западными границами бывшего советского союза. Дело было в Египте. Там я познакомился с парой (парень и девушка) «русских немцев» – этнических немцев, которые с родителями уехали из России на историческую родину - в Германию, когда им было 12-13 лет. Так вот, у одного из этих немцев случился день рождения, который мы и отмечали в номере отеля. Все, что присутствовало на столе – это две бутылки водки, кока-кола, фанта и минералка. На мой вопрос о закуске, ответ немцев был следующим: «Зачем? Мы же выпивать собрались, а не ужинать!» Для любого европейца, даже восточного, понятие выпивки не ассоциируется с закуской и наличие мест, где можно выпить, но не поесть абсолютно естественно. Хотя пили те «немцы» русскую водку и в русских количествах. Кстати, уже не относящееся к делу, но забавное наблюдение о языке, на котором эти немцы общались между собой. Общались они между собой они на русском, но этот русский у них был развит на уровне языка 12-13 летних подростков. Все сложные и «взрослые» термины они совершенно естественным образом заменяли немецкими. Весьма забавная смесь. Статья Антона Умникова (http://www.polska.ru/turystyka/rady/awtostop2.html)
Надежда Харитонова # 5 апреля 2012 в 04:41 0
Испания

Это только кажется, что испанцы пьют немного. Обманчивое впечатление создается из типичного испанского семейного ужина, когда на троих-четверых подается всего одна бутылка вина. Но не стоит забывать, что вечер может продолжиться в походе по тапас-барам, где будет опрокинуто немало стаканчиков разнообразных напитков. Да и в обед испанцы выпить не против.

Перед трапезой, заглянув с друзьями в бар, типичный кабальеро употребляет два-три стакана пива, завершая посещение заведения аперитивом для усиления аппетита. Собственно за обедом в ход опять идет пиво, вино или вино пополам с содовой. Ну и наконец, в качестве десерта, по завершении трапезы, выпивается рюмочка сладкого хереса, ликера или, на худой конец, кофе с коньяком. В итоге выходит немало. Кстати, страна еще и лидирует по потреблению виски, которого здесь выпивается почти по три литра на человека в год.
Надежда Харитонова # 14 апреля 2012 в 01:36 0
Англия

Пьют англичане практически любые алкогольные напитки. В чести не только пиво, но и виски, и джин. Хотя молодежь все же отдает предпочтение элю и разнообразным коктейлям. Вечером население, как мужчины, так и женщины, разбредается по пабам и ночным клубам и напивается там до состояния нестояния.

Причем никто не видит ничего плохого в том, чтобы в компании друзей или сослуживцев гулять по ночным улицам, орать песни или валяться под забором в сильно нетрезвом состоянии. Главное – пить в компании. Вот пьянство дома в одиночестве действительно посчитают алкоголизмом и осудят. Обсуждать вчерашние подвиги в этой стране не принято: что было, то прошло, зато хорошо отдохнули.

Самым лучшим считается вечер, закончившийся дракой в пабе, вот тогда отдых точно удался на славу! Причем если англичанину для начала драки надо выпить хотя бы пяток кружек пива, то ирландцы, хоть и пьющие суммарно больше, приступают к драке почти немедленно. Впрочем, иностранцам особенно беспокоиться нечего: без вашего на то желания никто к вам драться не полезет.
Надежда Харитонова # 19 апреля 2012 в 16:57 0
Китай

Выпить китайцы любят, однако появляться на публике в нетрезвом виде не принято, а напиваться считается нормальным только во время застолья, в кругу семьи или друзей, дома или в ресторане. К слову, в Китае существует аналог «трубки мира»: люди, пившие вино из одной чаши, с этого момента считаются близкими друзьями.

Имейте в виду, что каждый раз при крике «Комбай!» (аналог нашего «За здоровье!»), опустошая свою пиалку до дна, вы довольно быстро напьетесь, поскольку оставлять посуду пустой не принято, и подливать будут постоянно. Зато настаивать «пей до дна» тоже никто не будет.

Чтобы не страдать наутро от жестокого похмелья после разудалой вечеринки, китайцы придумали пить виски и другие крепкие напитки с зеленым чаем. Говорят, это ничуть не хуже, чем с содовой, зато потом не болит голова.
Надежда Харитонова # 4 мая 2012 в 08:13 0
Германия

Жители Германии в основном «жаворонки», а потому и пить они начинают рано, а часам к десяти вечера уже расходятся по домам, за исключением молодежи, отправляющейся на дискотеку. Средняя немецкая семья из четырех человек за неделю выпивает 20 бутылок пива и четыре бутылки вина, это не считая традиционных вечеров в пабе один-два раза в неделю.

В дни национальных праздников или просто по выходным, когда магазины закрыты, мужская часть населения отправляется на центральную площадь города и приступает к употреблению пива. Так что к полудню многие из них уже готовы к погрузке в автомобиль и отправлению домой, к жене, которая ждет благоверного за праздничным столом.

Нетрезвые немцы ведут себя довольно шумно, но какими бы пьяными ни были, драки затевают редко. Кстати, в отличие от многих стран Европы, пить в Германии можно и в общественных местах.